Mbole Mvondo Jeanne Mauricette, et al. “Quality Control of Processed Meats (Sausages and Cured Sausages) Sold in the City of Yaounde: Contrôle Qualité Des Viandes Transformées (Saucisse Et Saucisson) Vendus Dans La Ville De Yaoundé”. HEALTH RESEARCH IN AFRICA, vol. 3, no. 3, Feb. 2025, doi:10.5281/hra.v3i3.6479.